Пивоварня Local Relic Artisan Ales, расположенная в городе Колорадо-Спрингс, США, предлагает этот сорт в стиле фруктового кеттл-саура. При его производстве используется метод быстрого подкисления в котле, что позволяет получить чистую и сбалансированную кислинку, дополненную добавлением ванили и клубничного пюре. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающие и не слишком агрессивные кислые варианты. Сочетание сладости ванили и ягодной кислинки создает гармоничный вкус, который делает его запоминающимся представителем фруктовых сауров.