Пивоварня Smoky Mountain Brewery, расположенная в городе Ноксвилл, штат Теннесси, США, предлагает сорт Orange-Cream Kettle Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво сочетает в себе кисловатый, освежающий вкус с лёгкой сладостью апельсина в послевкусии, имея при этом среднюю или лёгкую плотность, что делает его простым для употребления. Производство ориентировано на локальный рынок, а рецептура основана на технологии кетл-сауринга, позволяющей контролировать уровень кислотности. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых кислых стилей, интересующихся экспериментами с фруктовыми нотами и сбалансированной кислинкой.