Пивоварня Kame & Kettle Beer Works, расположенная в канадском городе Фонтхилл, провинция Онтарио, предлагает сорт Darkside, относящийся к стилю Black IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную хмелевую горечь и цитрусовые ноты, типичные для американских IPA, с обжаренными, шоколадными тонами, присущими темным элям. В производстве используется подход, объединяющий классические элементы обоих стилей для достижения сбалансированного профиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации привычных стилей. Сложный аромат и насыщенный вкус делают это пиво запоминающимся представителем каскадно-тем