Пиво Kettle Belle от пивоварни Hopshire Farm And Brewery, расположенной в городе Фривилль, штат Нью-Йорк, США, относится к категории кислых сортов. Эта фермерская пивоварня сочетает традиционные подходы к производству с использованием местных ингредиентов, ориентируясь на локальный рынок и ценителей ремесленного пива. При создании этого сорта применяется техника, позволяющая получить сбалансированную кислотность без использования искусственных добавок. Пиво Kettle Belle представляет собой пример кислого эля, приготовленного с акцентом на естественные процессы ферментации, что делает его характерным представителем своего стиля.