Джек Страубери Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня KettleHouse Brewing Company, расположенная в городе Боннер-Уэст-Риверсайд, штат Монтана, США, предлагает сорт Jack Strawberry Sour. Это пиво относится к категории кислых элей (Sour — Other) и представляет собой крафтовое пиво с добавлением клубники. В производстве используется техника спонтанного или контролируемого закисления, характерная для данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов, предпочитающих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является сбалансированная кислотность, которая не перебивает натуральный ягодный вкус.