Кеттл Саур Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Kettle Sour Gose от Good People Brewing Company, расположенной в Бирмингеме, штат Алабама, США, представляет собой традиционный кислый эль в стиле гозе. Эта крафтовая пивоварня использует метод кетл-сауринга для создания сбалансированной кислотности, характерной для данного стиля. В производстве применяются пшеничный солод и добавление соли и кориандра, что соответствует классическому рецепту. Напиток ориентирован на ценителей кислых сортов, которые ищут легкое, освежающее пиво с чистым и понятным вкусом. Использование метода кетл-сауринга позволяет получить стабильно мягкую и питкую кислоту, которая не перегружает рецепторы.