Пивоварня Grist Iron Brewing Company, расположенная в городе Бердетт, штат Нью-Йорк, США, предлагает крафтовое пиво Plum Kettle Sour Small Batch, относящееся к стилю фруктовых кислых сортов. Этот эль создается методом кетл-сауринга, что позволяет контролировать уровень кислотности и добиваться мягкого, сбалансированного вкуса без излишней терпкости. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, которые ищут освежающие и яркие вкусовые сочетания. УТП: добавление сливы обеспечивает натуральную фруктовую кислинку, которая гармонично дополняет основу, не перебивая солодовый профиль.