Пенинсула Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Peninsula Pale Ale — американский пэйл-эль, сваренный на пивоварне The Brew Kettle, расположенной в городе Стронгсвилл, штат Огайо. Это экспериментальное пиво представляет собой классический сухой охмеленный пэйл-эль, в который добавлен новозеландский порошок виноградного сусла (Phantasm powder). Данный ингредиент усиливает тропические и косточковые фруктовые ноты, вступая во взаимодействие с химическими соединениями хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными экспериментами с ароматикой. Отличительной стороной этого пива является использование виноградного экстракта, который добавляет сложные фруктовые оттенки.