Собрэмэса

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Copper Kettle Brewing Company, расположенная в Денвере, штат Колорадо, США, предлагает сорт Sobremesa, относящийся к категории Imperial English Pale Ale. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из-под текилы с добавлением цедры лайма и нектара агавы, что создает необычное сочетание традиционной английской базы с мексиканскими нотками. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые ощущения. Особенность этого пива заключается в том, что выдержка в бочках из-под текилы придает ему мягкие древесные и цитрусовые оттенки, которые дополняют солодовую основу.