Описание вкуса и стиля
Ghost Dance — американский крепкий эль, выпускаемый пивоварней Open Source Brewing Project в Москве, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические рецептуры с современными интерпретациями. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, ищущих насыщенные и сложные вкусы. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования солодов Pale Ale, Maris Otter, CaraRed и Black, а также хмелей Columbus, Williamette и Cascade, что создаёт сбалансированную палитру с тонами цитруса, карамели и лёгкими древесными нотками.
С чем пить Гост Дэнс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский крепкий эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.