Peak Organic Brewing Company, расположенная в Портленде, штат Мэн, США, представляет сорт The Maple Collaboration, сваренный в стиле американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, созданное в рамках сотрудничества с местными производителями, что подчёркивает приверженность пивоварни поддержке региональной экономики. В производстве используются органический овёс из штата Мэн и органический кленовый сироп из Вермонта, что придаёт напитку насыщенную текстуру и мягкое послевкусие. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ценят локальные ингредиенты и необычные вкусовые сочетания.