Пиво Top Hops Smoked Scottish Ale сварено пивоварней Firetruck Brewing Company, расположенной в городе Тусон, штат Аризона, США. Этот сорт представляет собой эль в шотландском стиле, в рецептуру которого включён копчёный солод, что придаёт напитку характерный оттенок. Производство ориентировано на локальные события и благотворительные инициативы, в частности, на поддержку пожарных служб. Пиво рассчитано на ценителей традиционных элей, интересующихся экспериментами с солодовыми профилями. Использование копчёного солода создаёт сбалансированное сочетание с классической зерновой основой, не перегружая вкус.