Пивоварня A. Fisher Brewing Company, расположенная в городе Солт-Лейк-Сити, штат Юта, представляет сорт Hidden Peak Pale Ale, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей сбалансированных сортов, предпочитающих мягкую хмелевую горечь и чистый вкус. В производстве используются хмели Cashmere, которые обеспечивают мягкий фруктовый вкус и легкое чистое послевкусие, что делает этот сорт гармоничным представителем своего стиля без излишней резкости.