Пур Пиплс Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Peak Organic Brewing Company из Портленда, штат Мэн, США, варит Poor People's Pale Ale как крафтовый эль, созданный специально для паба Poor People's Pub в Санборнвилле, Нью-Гэмпшир. Этот сорт представляет собой гибридный стиль, сочетающий черты западно-побережного и британского пэйл-эля. В производстве используется значительная доля карамельного солода, что создаёт контраст с хмелевой горечью и обеспечивает гладкое солодовое послевкусие. Обильное применение хмеля Cascade придаёт пиву цитрусовый и цветочный аромат, что ориентирует напиток на ценителей крафтовых сортов, ищущих баланс между американской хмелевой традицией и британской