Пекхэм Рай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mondo Brewing Company, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает сорт Peckham Rye, относящийся к стилю ржаного пива. Этот напиток представляет собой крафтовый эль, в рецептуре которого рожь добавляет плотности и пряных нот. Пивоварня ориентируется на ценителей нетривиальных сортов, интересующихся экспериментами с ингредиентами. Благодаря использованию ржаного солода, пиво приобретает характерную суховатость и лёгкую зерновую остроту, что является отличительной чертой этого стиля.