Милк Тиф

Описание вкуса и стиля

Mondo Brewing Company, расположенная в Лондоне, Англия, представляет сорт Milk Thief — новоанглийский IPA с характерной мутной текстурой. Пиво создано в сотрудничестве с немецкой пивоварней Braukollektiv, что отражает интерес к межрегиональному обмену рецептурами. Основу составляют солоды Extra Pale Ale и Vienna, а пшеница и овёс добавляют полноту тела. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых новоанглийских IPA, которые ценят мягкость и фруктовые оттенки. Сочетание хмелей Citra, HBC-586 и Hüll Melon в сочетании с гибридными дрожжами формирует сбалансированный аромат.