Блэк Стил

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mondo Brewing Company из Лондона, Англия, предлагает сорт Black Steel, относящийся к стилю молочный стаут. Это пиво создано в коллаборации с обжарщиками кофе Ozone Roasters, что отражает стремление пивоварни к экспериментам в рамках классических британских традиций. В производстве используется комбинация шести видов солода и традиционные английские хмели Fuggles и East Kent Goldings. Отличительной особенностью сорта является добавление 25 литров коста-риканского кофе на этапе дображивания, что придаёт напитку характерную кофейную ноту. Black Steel ориентирован на ценителей плотных стаутов и любителей кофейных оттенков в пиве.