Пивоварня Moon Lark Brewery, расположенная в городе Поремба, Силезское воеводство, Польша, представляет сорт Goat в стиле Doppelbock. Это крафтовое пиво сварено с шестидесятипроцентной долей солода, копченого на буковом дереве от немецкой солодовни Steinbach, что формирует его характерный профиль. Напиток ориентирован на ценителей европейских традиций, которые ценят плотные и насыщенные лагеры с выраженной солодовой основой. Использование большого объема копченого солода придает пиву отчетливый дымный и хлебный оттенок, делая его согревающим представителем своего стиля.