Уайлд Эйл Виз Страубери

Описание вкуса и стиля

Wild Ale With Strawberry от пивоварни Fermentum Wildery (Россия) представляет собой крафтовый фруктовый вайлд эль, выполненный в стиле Sour - Fruited. Производство сосредоточено на спонтанной ферментации с использованием диких дрожжей, что придаёт напитку характерные древесные и сложные кислые тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами ферментации. Вкусовой профиль развивается от начальной лёгкой кислотности и древесных нот к яркому и гармоничному послевкусию со сладостью клубники.