Сезон Розе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oxbow Brewing Company, расположенная в городе Ньюкасл, штат Мэн, США, предлагает Saison Rosé — сорт в стиле Farmhouse Ale, созданный с использованием смешанного брожения. Для этого пива характерно добавление винограда сорта Пино Нуар, а также выдержка на вишне, клубнике и малине, выращенных на собственных угодьях. Производство ориентировано на создание сложных, многослойных вкусов, что привлекает ценителей экспериментальных и терруарных сортов. Использование местных ягод и винограда обеспечивает пиву натуральный, сбалансированный ягодный профиль, который воспринимается как органичная часть общего вкусового решения.