Пиво Santa Bibiana производится российской пивоварней Api Del Bernini. Этот медовый напиток относится к категории медовух-меломелей, для которых характерно добавление фруктов. В основе рецепта лежит донниковый мёд, дополненный вяленой вишней, сливой, дроблёным какао и щепой, вымоченной в хересе, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков и экспериментальных медовух, интересующихся нетривиальными сочетаниями ингредиентов.