Хани Эппл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hokkaido Brewing Company, расположенная в городе Отару на острове Хоккайдо (Япония), предлагает сорт Honey Apple Ale, относящийся к категории фруктового пива. Этот напиток создается с использованием меда и яблок из города Йоити, также расположенного на Хоккайдо, что подчеркивает его локальный характер и ориентацию на региональные ингредиенты. Производство фокусируется на сочетании солода Pale и хмелей Fuggle с Kent Golding, что позволяет добиться чистой основы для фруктово-медовых нот. Пиво обладает выраженной хрустящей структурой, напоминающей сидр, и ориентировано на тех, кто ищет освежающие и нетривиальные вкусовые сочетания.