Описание вкуса и стиля
Пиво «Морозный лес: Гранат» производится пивоварней Karmak Brewery в России. Этот сорт представляет собой вымороженный меломель — крепкое пиво, созданное по технологии freeze distillation, что подразумевает удаление части воды путём заморозки. В основе напитка лежит гранат и мёд разнотравья, а после выморозки оно прошло дополнительную выдержку на щепе балканского дуба, обработанной словацким ликёром. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными технологиями и выдержанными в бочках вариантами, а его производственный процесс включает многоэтапную обработку сырья для достижения насыщенного вкусового профиля.
С чем пить Морозный Лес: Гранат и для каких заведений подходит
Этот крепкий Крио-дистиллированное пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.