Синнамон Энд Пир Кеттл Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sawdust City Brewing Co., расположенная в канадском городе Грейвенхерст, провинция Онтарио, представляет кислый эль с добавлением груши и корицы. Этот крафтовый сорт относится к стилю фруктовых кеттл-соров, где кислотность достигается за счет контролируемого сбраживания в котле. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных вкусовых сочетаний в крафтовом пивоварении. В профиле напитка кислинка основы мягко уравновешивается сладостью груши, а корица добавляет теплый пряный оттенок, что создает сбалансированный вкус, напоминающий яблочный пирог.