Описание вкуса и стиля
Пивоварня Карла Франца из Рязани, Россия, представляет крафтовое пиво «Ёлочки - Иголочки», выполненное в стиле Farmhouse Ale - Sahti. Этот сорт продолжает историческую тематику, ведь начало своё сахти берёт в Скандинавии эпохи викингов. Пиво варится с использованием ржи и фильтруется через еловые и сосновые лапы, что придаёт ему характерный древесно-хвойный профиль с нотками карамели и ржаного хлеба. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей исторических стилей пивоварения, интересующихся традиционными методами производства.
С чем пить Ёлочки - Иголочки и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фермерский эль - Сахти чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.