Moonlight Pizza & Brewing, расположенная в городе Салида, штат Колорадо, США, предлагает American Pale Ale под названием Single Malt Pale. Это пиво относится к категории крафтовых сортов, сваренных с использованием одного вида солода, что позволяет подчеркнуть характер хмеля. Производство ориентировано на локальный рынок и посетителей пиццерии, сочетая классические американские традиции с простотой рецептуры. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где чистота солодовой основы создает выразительный фон для хмелевых нот, что делает его интересным выбором для ценителей прозрачных и понятных крафтовых элей.