Утопиан

Описание вкуса и стиля

Moonlight Meadery, расположенная в городе Лондерри, штат Нью-Гэмпшир, США, предлагает сорт Utopian, относящийся к категории традиционного медового вина (Mead). Данный напиток выдерживается и ферментируется в бочках из-под Utopias в течение периода от трех месяцев до пяти лет, причем каждая бочка отличается своими уникальными характеристиками. Партия №8 выдерживалась четыре года, партия №9 — пять лет, а партия №10 была выпущена в 2021 году. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных медовых вин, интересующихся влиянием дубовых бочек на вкусовой профиль.