Пивоварня Moonlight Pizza & Brewing, расположенная в городе Салида, штат Колорадо, США, предлагает свой вариант классического молочного стаута. Это пиво относится к стилю Sweet Stout, для которого характерна мягкая, сливочная текстура, достигаемая за счет добавления лактозы. Производство ориентировано на местный рынок и посетителей собственной пиццерии, что подчеркивает его роль как гастрономического дополнения к еде. Данный сорт представляет собой сбалансированный эль с нотками шоколада и кофе, создающий плотное, но питкое впечатление, которое ценят любители традиционных темных сортов.