Пивоварня Moonlight Pizza & Brewing, расположенная в городе Салида, штат Колорадо, США, предлагает сорт Coffee Stout в стиле американского стаута. Это крафтовое пиво сочетает плотную, обжаренную основу классического стаута с добавлением кофе, что создаёт насыщенный вкус с тонами тёмного шоколада и эспрессо. Пивоварня ориентируется на местных ценителей крафтовых сортов, которые ценят традиционные рецепты с акцентом на ингредиенты. Coffee Stout является сбалансированным представителем стиля, где кофейные ноты не перебивают солодовую основу, а дополняют её.