Описание вкуса и стиля
Пиво Spontaneous Blackberry от пивоварни 8 Barrels Brew, расположенной в Красной Пахре (Москва, Россия), представляет собой крафтовый сорт в стиле спонтанно сброженного ламбика. Напиток производится по классической бельгийской методологии, включающей затирание по методу Turbid mashing, охлаждение сусла в кулшипе и длительное выдерживание в дубовых бочках. Этот подход, дополненный добавлением свежей ежевики на этапе созревания, обеспечивает сложный, сбалансированный вкус с характерной для стиля кислинкой и ягодными нотами. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских элей и любителей сложных, натуральных ферментированных напитков, интересующихся локаль
С чем пить Спонтанный Блэкберри и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.