Апсайд Бэквардс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bosk Brew Works, расположенная в городе Вудинвилл, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Upside Backwards в стиле American IPA. Это нефильтрованное пиво, в производстве которого используется техника двойного сухого охмеления с добавлением хмелей Mosaic, Ekuanot и Chinook. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, предпочитающих сбалансированную горечь с интенсивным хмелевым профилем. Пиво отличается чистым и сухим послевкусием, достигаемым за счет ферментации на нейтральных элевых дрожжах, что подчеркивает хмелевую составляющую без излишней сладости.