2021 Вье Буа Ламбик Инспаирд Уайлд Эль с Малиной и Вишней

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bozeman Brewing Company, расположенная в городе Бозмен, штат Монтана, США, представляет фруктовый ламбик-эль под названием «2021 Vieux Bois Lambic Inspired Wild Ale w/Raspberry & Cherry». Это крафтовое пиво вдохновлено традиционными бельгийскими ламбиками и выдержано в дубовых бочках из-под французского и американского дуба на протяжении 52 месяцев. В процессе длительного вызревания смесь бактерий и диких дрожжей сформировала сложный вкусовой профиль с терпкими, фанковыми и фруктовыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей диких элей и экспериментальных кислых сортов, а его отличительной особенностью является добавление малины и вишни на финальных эта