Пивоварня Orca Brau, расположенная в Нюрнберге, Германия, предлагает сорт Brokantie saison hallertauer blanc, выполненный в стиле Farmhouse Ale. Это сухое и крепкое пиво с использованием хмеля Hallertauer Blanc, который придаёт напитку характерные белые винные ноты. Производство ориентировано на ценителей традиционных европейских стилей с элементами эксперимента. Пиво отличается интересным вкусовым профилем, который достигается за счёт сочетания классической закваски и современного хмеля.