Йор Вилд Ков-Ванильное Мокко БА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня DC Brau Brewing Company, расположенная в Вашингтоне, США, предлагает сорт Your Wild Cow-Vanilla Mocha BA, относящийся к категории Imperial / Double Milk Stout. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из-под виски Jameson, а затем донашивается на какао, кофе и ванили. При производстве используется комбинированный подход, сочетающий насыщенную основу молочного стаута с дополнительным созреванием в бочках для придания более сложного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей плотных, насыщенных сортов, которые ищут пиво с многослойным ароматом и вкусом, где сладость ванили и молочного сахара уравновешивается горчинкой кофе и какао.