Эппл Брэнди Баррель-Эйдж Доппельбок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Schulz Bräu Brewing Company, расположенная в городе Ноксвилл, штат Теннесси, представляет сорт Apple Brandy Barrel-Aged Dopplebock, относящийся к категории крепких и насыщенных лагеров — доппельбок. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из-под яблочного бренди, что является характерной чертой подхода пивоварни, сочетающего традиционные немецкие стили с экспериментальными методами выдержки. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных сортов, которые интересуются влиянием бочечной выдержки на классические стили. Выдержка в бочках из-под яблочного бренди придаёт пиву дополнительные тона древесины и фруктов, не перебивая солодовую