Brau Brothers Brewing Company, расположенная в городе Маршалл, штат Миннесота, США, представляет кислый эль, приготовленный методом кетл-сауринга с добавлением натурального яблочного ароматизатора. Это фруктовый сорт в стиле Sour, ориентированный на ценителей крафтового пива, ищущих освежающие и необычные вкусовые сочетания. При производстве используется техника подкисления в сусловарочном котле, что позволяет контролировать уровень кислотности и создавать чистый, сбалансированный профиль. Яркий яблочный вкус делает это пиво привлекательным вариантом для тех, кто хочет попробовать нестандартный кислый эль с узнаваемой фруктовой нотой.