Пивоварня Stoney Creek Brewhouse, расположенная в городе Сьюард, штат Аляска, США, варит Bier De Garde Dark Oak в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт представляет собой интерпретацию французского фермерского эля, выдержанного в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительные древесные ноты. В производстве используется традиционный подход с применением местных ингредиентов, ориентированный на ценителей крафтовых сортов с историей. Дубовая выдержка создаёт спокойное сочетание солодовой сладости и лёгкой танинности, характерное для данного стиля.