Пиво «Sturgeon Moon Saison of the Sea» сварено на пивоварне Burial Beer Co., расположенной в городе Эшвилл, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой тёмный фермерский эль в стиле сэзон, в рецептуру которого добавлены морская капуста, морская соль и чернила каракатицы. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Лёгкая солёность подчёркивает фруктовые ноты и освежающую текстуру напитка, что делает его интересным образцом современного американского сэзона.