Описание вкуса и стиля
Пивоварня Николая Копытова из Барнаула, Россия, представляет крафтовое пиво «Winter», относящееся к категории Brown Ale. Этот сорт производится с акцентом на сложный солодовый профиль, для его создания используется пять различных видов солода, что формирует его характерный вкус. Практически полное отсутствие хмеля в рецептуре позволяет раскрыться мягким нотам жженого солода с естественной горчинкой и карамельной сладости. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими солодовыми стилями и экспериментами в рамках традиционных рецептур.
С чем пить Винтер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Прочий браун эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.