Конкрит Джангл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dark Sky Brewing Company, расположенная в городе Флагстафф, штат Аризона, США, предлагает сорт Concrete Jungle. Это имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением ямайского кофе и лесного ореха. В производстве используется подход, сочетающий длительное вызревание в дубе с насыщенными кофейными и ореховыми тонами. Данный сорт ориентирован на ценителей плотных и сложных стаутов, интересующихся бочковой выдержкой. Примечательно, что процесс ферментации в бурбонных бочках придаёт напитку дополнительные оттенки ванили и дуба, что является отличительной стороной этого пива.