Пиво Schooner, сваренное на британской пивоварне The Captain Cook Brewery в городе Стоксли, Северный Йоркшир, представляет собой классический английский стаут. Это традиционный эль, ориентированный на ценителей британских пивоваренных традиций. В производстве используется подход, основанный на многовековых рецептах и местных ингредиентах. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором сочетание жареного солода и хмеля создает характерный для стиля мягкий, обволакивающий аромат.