Блэк Кау

Описание вкуса и стиля

Пивоварня C'est What Durham Brewing, расположенная в городе Пикеринг, провинция Онтарио (Канада), представляет сорт Black Cow в стиле Milk / Sweet Stout. Это пиво подаётся из кега (cask), что подчёркивает традиционный подход к розливу и акцент на живом, нефильтрованном характере напитка. Сорт ориентирован на ценителей классических британских элей и любителей мягких, бархатистых стаутов с лёгкой сладостью. Благодаря использованию лактозы в рецепте, Black Cow приобретает округлое тело и сбалансированный вкус, что делает его спокойным представителем стиля, не оставляющим равнодушными поклонников плотных тёмных сортов.