Пивоварня Celt Brewing, расположенная в городе Керфилли, Уэльс, представила сорт Galaxy Equinox, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиционные для Британии методы варки с использованием современных американских хмелей. Производство ориентировано на локальный рынок Южного Уэльса, но сорт также доступен для ценителей за пределами региона. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором хмелевая горечь гармонично сочетается с солодовой основой, что делает его интересным для любителей как классических, так и экспериментальных IPA.