Lassberg, расположенная в городе Итапиранга, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет Weizenbock — плотный эль, сочетающий в себе характеристики пшеничного пива и крепкого бокера. Пивоварня использует традиционные немецкие дрожжевые штаммы, что придаёт напитку характерные для стиля фруктовые и пряные ноты. Этот сорт ориентирован на ценителей классических немецких традиций, которые ценят насыщенный вкус и плотное тело. Пиво отличается сбалансированным сочетанием солодовой сладости и дрожжевых эфиров, что делает его интересным представителем своего стиля.