Пиво Popsicle Ice Cream, сваренное на финской пивоварне Jacobstads из города Uusikaarlepyy, Pohjanmaa, представляет собой New England / Hazy IPA. Это крафтовый сорт, ориентированный на ценителей насыщенных и ароматных охмелённых стилей. Производство сосредоточено на создании сортов с ярким вкусовым профилем, при этом пиво демонстрирует мягкое тело и плотную мутную текстуру. Сочетание сортов хмеля формирует в аромате и вкусе ноты тропических фруктов и цитрусов, характерные для данного стиля.