Пиво Öö De Kolome сварено финской пивоварней Fiskarsin Panimo, расположенной в городе Фискарс, Уусимаа. Этот сорт представляет собой сэзон, приготовленный с добавлением листьев малины и округленный лактозой. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих нестандартные интерпретации традиционных стилей. Сбалансированная горчинка и мягкая текстура делают это пиво интересным образцом северного сэзона.