Баррел Эйдж Ву Ду Инфьюзд Виз Ванилла Бин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Left Coast Brewing Co., расположенная в городе Сан-Клементе, штат Калифорния, США, представляет сорт «Barrel Aged Voo Doo Infused With Vanilla Bean», относящийся к категории американских стаутов. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из американского дуба с обжигом третьей степени, а затем дополнительно настаивается на стручках ванили. Такой подход позволяет добиться сложного сочетания обжаренных солодовых тонов и мягких ванильных нот, что характерно для экспериментов с баррелингом. Напиток ориентирован на ценителей плотных и насыщенных сортов, которые ценят многослойность вкуса, полученную за счет выдержки в дубе.