Пивоварня FURBREW, расположенная в районе Тай Хо города Ханой (Вьетнам), представляет сорт Strawberry Cream в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей десертных и фруктовых кислых сортов, которые ищут необычные гастрономические сочетания. В производстве используется технология добавления клубничного пюре и лактозы, что придаёт напитку плотную, сливочную текстуру и выраженную ягодную кислоту. Данный сорт является примером современного подхода к крафтовому пивоварению, где классическая кислинка уравновешивается сладостью, создавая сбалансированный вкусовой профиль.