Сидр Midnight Cherry от канадской крафтовой сидрерии Twisted Hills Craft Cider, расположенной в городе Кермиос, провинция Британская Колумбия, представляет собой сухой сорт. Производство ориентировано на использование местных яблок и вишни, что отражает региональный подход к созданию напитка. Данный сидр рассчитан на ценителей несладких фруктовых напитков, которые ищут баланс между кислотой яблочной основы и естественной терпкостью вишни. Сочетание сортовых яблок и вишни создаёт сухой, сбалансированный вкус с выраженным ягодным ароматом.