Twisted Hills Craft Cider, расположенная в городе Кермиос, Британская Колумбия (Канада), предлагает сидр «Wild Ferment» в стиле Herbed / Spiced. Этот напиток производится из органических яблок с применением спонтанного брожения, что придаёт ему характерную «фанковую» ноту. Ассортимент пивоварни ориентирован на ценителей натуральных сидров, предпочитающих сложные, фермерские вкусы. Сидр выполнен с соблюдением традиционных методов дикого брожения, что является отличительной стороной этого напитка.